阿舍乾麵blog 食記





上個星期去苗栗泰安鑽石林附近的石水坊露營,天氣好的不像話,終於MESON家族第一次出門露營沒有下雨了啦,在營區每天都大魚大肉的辦桌吃的好快樂,就在拔營當天中午大伙煮了簡單的乾面加上板橋黃石市場的肉羹湯,一入口MESON就覺得異常的美味,經詢問才知道露營伙伴帶來的這個乾麵來頭可不小,這可是要網路團購排隊大半年才訂的到貨的阿舍食堂的阿舍乾麵呢,MESON讚不絕口,於是露營同伴曹家姐妹拿了二包阿舍乾麵給MESON 回家煮來吃,真是太感謝了啊。



阿舍食堂的乾麵的網路團購生意接到手軟,
成功的原因很簡單就是便宜好看又好吃,
阿舍 乾麵的麵條都是要用煮的不是用泡的




而麵條的種類有四種,
分別是外省乾麵及台南乾麵還有客家粄條和麻油麵線,
MESON最愛的口味是外省乾麵,
不過很多朋 友也十分呷意台南乾麵,
至於粄條和麵線雖然好吃,
不過我還是比較喜歡麵條的口感。




這是麻油麵線,素食可用喔
都是簡簡單單麵條加上一包醬料的組合



看一下阿舍食堂的麵線原料有些什麼



阿舍乾麵的香香的麻辣醬
我很愛這一味



阿舍乾麵的香香的麻辣醬



麵線特寫


外省乾麵特寫



下鍋了,當然要用滾水下去煮



阿舍乾麵的香香醬料包


乾麵熟了看起來油亮亮的,不過光線不好沒拍出油亮的感覺
阿舍乾麵的外省乾麵和外面小吃攤在賣的一般寬陽春麵很像
而且麵條本身挺厚實的,所以久煮不爛~Q喔。



淋上醬料拌勻



一下子就吃完一碗了,
真是宅男的好物啊,
阿舍的麻辣乾麵MESON覺得不是很辣,
有麻醬香味而且還有帶點甜味。



※阿舍食堂麻辣乾麵※

網址:http://www.chinghsin.com/
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